news

20 порад для здорового харчування

Green Only

Надлишкова вага, високий артеріальний тиск, цукровий діабет, хвороби печінки ти кишечника - це наслідки нездорового харчування. З роками шкідливі речовини накопичуються в організмі та викликають хвороби, які важко вилікувати.
Ми зібрали 20 правил здорового харчування, які допоможуть Вам не хворіти, планувати свій раціон, дозволити собі купувати органічні продукти та не витрачати зайвих грошей з сімейного бюджету:
  1. Споживання органічних продуктів особливо важливо для всіх членів родини, особливо для здоров'я та розвитку Вашої дитини. Тому потрібно харчуватися справжніми натуральними продуктами. Органічні продукти (які ще часто називають ЕКО продукти або в країнах Західної Європи - БІО продукти) - це повністю натуральні та екологічно чисті продукти харчування, косметика і побутові засоби без шкідливих хімікатів, синтетичних добрив і добавок, про що отримали документ відповідності уповноваженого сертифікаційного центру.
  2. Виробники органічної продукції проходять складний процес сертифікації - жорсткий екзамен на звання органічного (так звана біо-сертифікація), та періодично це звання захищають повторними перевірками. Спеціалізовані сертифікаційні інститути в США та країнах ЄС пильно слідкують за дотриманням високих стандартів органічного виробництва і своєю репутацією.

    Organic Certification Logos

  3. Мінімізуйте споживання переробленої їжі. Красиві напів-фабрикати, снеки, чіпси, консерви та енергетичні батончики не втамовують голод і організм вимагає більше їжі. А йогурти, які мають тривалий термін зберігання, містять барвники, консерванти і цукор, які дуже шкідливі, особливо дітям. 
  4. Спробуйте обмежити споживання м'яса. Це не означає, що потрібно повністю відмовитися від домашніх котлеток або печеного м'яса. Один "м'ясний" день в тиждень - це нормально, хай це буде святкова страва!
  5. Виключіть із свого меню перероблені м'ясні вироби: шинки, ковбаси, сосиски та сардельки. Це красива і спокуслива "корона" всіх досягнень сучасних технологій, які містять агресивні консерванти, підсилювачі смаку та барвники викликають серцево-судинні хвороби та рак.
  6. Роздрукуйте перелік небезпечних харчових добавок і переконайтеся, що вони відсутні на етикетці товару, який Ви плануєте купити. Dangerous E supplements
  7. Купуйте органічні яйця від курей, які вільно гуляють та харчуються на відкритому повітрі. Промислові курчата харчуються зерном та кукурудзою, яка вирощена, скоріше за все, з використанням ГМО.
  8. Обов'язково вивчайте складники продукції, яку купляєте. Якщо на етикетці вказаний соєвий білок чи олія - це з великою ймовірністю свідчить про вміст ГМО. Виключіть майонез, соуси і напівфабрикати з свого раціону. 
  9. Ретельно мийте продукти, в яких накопичується найбільше пестицидів: клубніка, шпинат, нектарин і персик. В ананасах і цибулі їх найменше. Dirty 5 products with pesticides
  10. Рослинна органічна їжа, багата на клітковину, мінерали та вітаміни - це дароване природою джерело здоров'я та енергії. Готуйте разом з дітьми овочі та фрукти, а також фруктові йогурти, смузі та шейки - це корисно і весело! Залучайте дітей до покупок, розказуйте про овочі, фрукти та ягоди. Нехай зараз для них це тільки цікава гра, але в підлітковому віці, можливо, це допоможе їм робити усвідомлений вибір.
  11. Продумайте меню заздалегідь. Мабуть, це найкраща порада як скоротити свої видатки. Купляти продукти та інгредієнти для конкретної вечері або на декілька днів – дуже не економно. Також, ви можете придбати непотрібні продукти, не памятаючи, що вони у вас вже є. корисно кожні два тижні спланувати меню на цей період, розрахувати список покупок та зробити ревізію консерв, круп, спецій та інших продуктів тривалого зберігання, які у вас в достатку або закінчуються. Тоді ви можете поповнити свої запаси, якщо в супермаркеті якраз на них знижки.
  12. Простота – сестра економії. Не обов'язково кожна страва має складатися з супу, основної страви та десерту. Намагайтеся робити своє меню з щоденної простої, але здорової основної страви. Не готуйте страви, які вимагають особливих інгридієнтів: деякі складники можуть бути замінені на ті, які Ви маєте. Не бійтеся експериментувати!Organic asparagus meal
  13. Рідше ходіть в магазини. Ця порада тісно повязана з довгостроковим плануванням меню. Часто відвідуючи супермаркети, ви витрачаєте більше часу, сил та бензину – тому плануйте покупки не частіше одного разу на тиждень (окрім свіжої зелені та фруктів, які можна купити на базарі).
  14. Обходіть стороною спеціалізовані магазини! Не зважаючи на те, що в спеціалізованих магазинах натуральних і органічних продуктів надзвичайний вибір чудових продуктів, ви гарантовано заплатите більше, ніж планували.
  15. Порівнюйте ціни. Відвідуйте різні магазини та порівнювати ціни на аналогічні товари. В деяких магазинах одні товари можуть бути дорожчі, але окрема продукція - дешевша від конкурентів.
  16. Шукайте акції та знижки в супермаркетах - це дозволить суттєво економити. Гречка, рис, крупи, цукор, кава, миючі засоби періодично продаються із значною знижкою, яку надає виробник, щоб рекламувати свою продукцуію або супермаркет, щоб розпродати великі товарні запаси.
  17. Дотримуйтеся плану та бюджету. Коли кошик вже повний і Ви готуєтеся розрахуватися на касі, шкидко перегляньте свій список покупок і додайте ціни у списку. Якщо бюджет перевищений і в кошику є продукти, без яких поки можна обійтися - поверніть "не критично потрібний" товар назад на полицю.
  18. Справжні органічні овочі, фрукти та спеції можна купити з суттєвою знижкою, якщо відвідати базар напередодні закриття, коли продавці готові поступитися в ціні, щоб розпродати товар, який в них залишився.Organic food market
  19. Купуйте сезонні продукти. Натуральні органічні яблука восени або кавуни літом - свіжі, смачні, корисні та дешеві, бо їх не потрібно транспортувати через пів світу, штучно підтримувати "товарний вигляд". Робіть консервації огірочків, помідорів, аджики, кабачків та варення. А ще спробуйте заморожувати сезонні фрукти та ягоди - взимку це буде приємним сюрпризом. 
  20. Вирощуйте щось самі. Не обов'язково щотижня їздити на город чи дачу і полоти грядки: для початку достатньо вазону з помідорами чері або спеціями :)
Будьте здорові та приємних Вам покупок!

    Нові статті


    Маєте свою думку з цього приводу? Поділіться нею!

    Дякуємо за Ваш коментар! Він відправлений на модерацію і скоро буде опублікований.